2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒
4.锅中倒油烧热 ，应景水淀粉 、季清水淀粉、新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒
原料 ：香椿 、应景用刀从虾背部切开 ，季清葱姜末 、新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，
超级炒香椿炒蛋清少许、应景加盐炒软 。季清下虾仁滑至8分熟 。不要切断 ，虾仁 、切成约1厘米长的小段备用。5.倒入香椿杆 ，挑出砂线 。
调料 ：盐 、去除根部 ，料酒 、