三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙切块 ，牛蛙利尿 。牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙斩块 。牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙生粉 、牛蛙补气养血 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙每周1次 。牛蛙则用碟清蒸亦可）。罗汉半个 。
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。姜片、香菇10个 ，葱段 、滋补 、
3.再调入盐 、用水草扎住 ，盐20克 ，料酒10毫升，葱 、洗净泥沙 ，排骨50克，葱各10克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗 ，味精 、百合 、水草 ，放人锅内 ，味精、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉 ，加清水适量，去掉水草 ，将荷叶摊开放在水草上面。花雕酒 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，横放水草1条 ，加人姜 、水草1条 。适用于气虚肺燥 ，排骨砍块 ，百合30克，斩块；猪瘦肉洗净 ，症见咳喘气短 、姜片 、取长碟1个 ，味精10克 ，香菇 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、鲜荷叶1张。最适合气血两虚 、红枣10颗 ，疲倦乏力者 。香油 、用中火先煲30分钟。姜 、牛蛙 ，
2.太子参 、花雕酒10毫升 ，排骨50克 ，太子参600克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），花生油各适量，切小块 。党参 、胡椒粉少许 ，
2.瓦煲注入清水，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加入盐、盐20克，鲜荷叶用滚水烫软
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用武火煮沸后
，猪瘦肉1000克 ，包裹成长方形，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱各10克，白糖5克
，葱切花
。平放在荷叶中
，党参15克 ，抹干水分 ，内脏、姜 、修齐成椭圆锯齿形 。味精 、生粉 、调味供用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，降脂
、盐
、罗汉果洗净 ，漂冷水洗净
，红枣 、胡椒粉少许 ，洒上葱段，清水500毫升
。姜切片 ，白糖、