小贴士：
1 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣面粉一大勺
辅料：盐 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣水淀粉 、美味不要用老豆腐 。又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣香油几滴
做法：
1 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、胡椒粉 、
倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、但也不要太多，一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状、表面裹上鸡蛋丝、鸡蛋一粒 、
材料 ：嫩豆腐一块 、打散 ，
2、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝，