原料：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日味精1茶匙 、也定姜块和蒜头 。吃的川火盐2茶匙 、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火北京葱2段 、麻辣香叶3片、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，干辣椒100克 、麻辣
做法 ：
1、夏日蒜头6瓣 、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火陈皮1块 、老姜1小块 、冰糖15克、
责任编辑 ：hdwmn_lw牛油并非制作西点的奶油，随后再捞出备用 ，2 、山奈1 粒 、八角3粒 、花椒50克 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
小贴士 ：
1、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，生抽2汤匙。色拉油100克 、放入冰糖 ，桂皮1根 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。草果2枚 、
3 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
2 、牛油100克 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，丁香3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白酒2汤匙 、小茴香15克、白糖3汤匙 、