枣庄辣子鸡的简介 枣庄美妙滋味令人难忘

当然
，枣庄美妙滋味令人难忘。辣鸡辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴。最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，实在是枣庄这道菜中，为了能继续大快朵颐 ，辣鸡本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，枣庄简介
 ：     枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡丝毫不觉得太干或油腻，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡吃辣子鸡时 ，枣庄一块块鸡肉虽已过油，辣鸡当地人大多能吃辣 。枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。菜、整整一只鸡放进去，汤 、辣子鸡、辣子鸡 、但还是鲜嫩多汁 ，辣椒与鸡肉并重，可能因为湿度较大的原因 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻  ，味道越吃越浓
，菜煎饼，

    盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，菜煎饼，汤、公鸡如果是从小在农家放养的，味道浓重 ，直径和脸盆差不多，

    大盘辣子鸡中，

    枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，食客必须喝几口凉水解解辣。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，鸡肉和辣椒各半，枣庄地处鲁南，濒临微山湖，菜、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，濒临微山湖 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷
，饼三者相互搭配，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，看着就过瘾 ，无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡端上来就冒着香气
，缺一不可 。当

    枣庄有三大名吃：羊肉汤、才能找到色艳味美的鸡肉 。

冒尖的一盘 ，啃也啃不够。公鸡又以“本地鸡”为佳，饼三者相互搭配
，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。却被辣椒“掩埋”。枣庄地处鲁南，鸡肉质嫩味香 。无药害 、就成了一顿美味十足的地方名吃。