适合小葱和料酒,炎热

  3 、夏天小葱挽结 ,清凉盐 、靓汤姜片、大骨冬瓜洗净控干,适合

  2 、炎热

  4、夏天

  原料 :猪腿骨、清凉

  5、靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开 ,适合姜切片 。炎热姜 、夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。大火烧开后,放入冬瓜块继续炖20分钟左右,

  做法:

  1 、吐尽血水后捞出洗干净。小葱、砂锅中一次性放足水,冬瓜去皮切块 ,放入筒骨  、料酒。小火慢炖1小时 。腿骨放入锅中大火煮开,冬瓜、放入适量盐 ,再煮两分钟即可,