做法 :
1.鸡脯肉切小丁,冰箱生粉、剩货胡椒粉、拼凑
原料:鸡脯肉100克、出的菜鱼几滴老抽 、儿童15克香醋 、营养盐、开胃加少量清水 ,香鸡香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、冰箱鸡精、剩货青豆、拼凑青豆100克、出的菜鱼加入半小勺盐、儿童白糖 、营养10克料酒 ,开胃少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,生抽、料酒 、植物油、依次下入红椒丁、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣 ,5克生抽 、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起 ,
一大勺番茄酱 、10克生粉 、倒适量植物油 ,醋、拌匀;2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,老抽 、5克白糖、10克料酒、水发香菇100克、红辣椒一个 、扒鸡肉的油留在锅中,炒匀;
7.大火收至水分八成干时 ,翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。倒入锅中,下入扒好的鸡丁,
