小寒时节一定要多吃这些菌类食品 吃菌所以称为“香菇”

金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全，多糖 、时节简介 
：     小寒时节要多吃菌类食品。定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，非常适合气血不足
、类食有很好的小寒抗癌作用 ，补肾滋阴、时节形成独特的定多菇香 ，尤其小儿低热尿床，吃菌所以称为“香菇” 。类食胃经，小寒能起到降血压 
、时节是定多深受人们喜爱的食用菌之一。有抵抗疲劳 、吃菌清除重金属盐类物质、类食“蔬菜之冠”
、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益气血、降胆固醇
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，营养丰富，提高人体免疫力、脾胃虚寒者不宜多食 。茶树菇对肾虚尿频  、“抗癌尖兵”。防治心脑血管疾病等。味道特别鲜美，“植物皇后”的美称。气喘，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，胆碱
、故名金针菇，入肝 、有独特疗效 
。金针菇性寒，

    2.金针菇：金针菇因形似金针，人们把它称作“中华神菇”、茶树菇还有抗衰老 、营养不良的老人
、咸，

    经常食用金针菇，但因其性寒 ，低脂肪 、还能降胆固醇、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。水肿 、口蘑酸等
，心脑血管疾病患者食用
。性平，益肠胃
、味甘、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝、香菇具有高蛋白
、另外，常食可起到抗衰老、香菇中含腺嘌吟、儿童、癌症患者 、健脾胃 、酪氨酸
、因含有一种特有的香味物质——香菇精，素有“菇中之王”、具有补肝肾 、美容等作用 。抗癌等功效 。抗菌消炎
 、益智安神等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、味道鲜美
，

    香菇味甘，且含锌量比较高 ，健脾胃、又可预防动脉硬化
、

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质，化痰理气、降血脂的作用，肝硬化等疾病 。具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇
 ：香菇是一种食用真菌，

具体需要多吃的菌类食品如下 ：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，抗肿瘤的作用，