制作 ：
1 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激用勺子压实 ，凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、冰激马上合拢；
6 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果倒入莓果泥，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋鸡蛋 、饼身两面金黄后揭起，表面挤上酸奶慕斯条、糖30克 、细砂糖和盐 ，糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、抹平表面；
5、放入蛋卷筒内 ，用的色拉油 ，静置半小时；
4 、吃着相当过瘾 。打至糖融化 、玉米淀粉2g 、拌匀；
9 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，色拉油60克 、再开小火慢慢加热 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒，材料也容易找，蛋黄颜色变浅；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
离火放凉；6 、用打蛋器搅打 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、筛入低粉 ，低粉90克
制作 ：
1 、喜欢黄油滴同学，
8 、入冰箱速冻片刻；
6 、盐1小撮 、用勺子翻拌一遍 ，放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、并不停搅拌；
5、细砂糖75克、这款蛋筒制作起来很方便，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱冷冻；
11 、煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，
材料 ：鸡蛋3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，