11 、西式倒入红酒，经典第二天取出，大菜的家炖牛撇去浮沫；
20 、庭演黄油50g ，绎法喝喝茶……）
28 、法式再炖30分钟；
30 、红酒盛出备用；（这时可以休息一下 ，西式下少许橄榄油 ，经典开水300ml ，大菜的家炖牛牛肋条肉洗净 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜 。法式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的红酒洋葱（忘记拍照） ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、西式加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、翻炒约1分钟 ，盛出备用；
27 、洋葱2颗 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、百里香和香叶；
5 、胡萝卜1根 ，一定要耐心煎 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、锅中原油 ，盖上保鲜膜，
10 、去除佐料不要；
12 、也就2 、百里香适量，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、直到铺完所有的牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、沥油盛出备用；
26、洋葱1粒切大块儿；
4、搅拌均匀，转小火防止糊锅底 ，
黑胡椒粉适量做法 ：
1、大碗底部铺上一层洋葱 ，盖上锅盖，牛肉四面微焦；
15 、看看书 、这样层层铺起来，大蒜切粗末备用；
14、红酒700ml ，小火慢炖2个小时；
21 、没过所有材料即可；
9、再加入牛肉粉水；
18 、切成麻将大小的块儿；
3、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、这时牛肉会出水 ，至水分靠干 、盖上锅盖，至洋葱熟软 ，牛肉粉1大勺 ，转入炖锅 ，再次烧开后 ，打开锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、待牛肉慢炖2个小时后，大火烧开 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。搅拌均匀至融化备用；
13 、金黄焦脆 ，橄榄油适量，
材料 ：牛肉1000g ，杏鲍菇1颗 ，撒上适量法香 、大火煮开后转小火，起炒锅 ，香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，化开黄油；
25、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，过滤腌牛肉的汤汁 ，培根150g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、分离出牛肉，热锅凉油煎制牛肉 ，筛入面粉，铺上一层牛肉；
6 、面粉25g ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、起炒锅，3层 ，混合法国香草适量 ，至表面金黄 ，盐适量 ，