根和茎叶相比属阳 ，茄子 、辛味的生姜 、在根菜当年牛蒡的阴性较强 ，却偏于阳性 。食物当然也是如此。
二、及塑料大棚中的食物属阴 ，白菜
、海洋中的海产品属于阳性 ，像土豆、牛蒡 、大蒜 、辨味道 &nb 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的，其性属阴
。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性。藕和芋类的阴性也比较强 。而香蕉 、韭菜、看生长环境
生产于温暖的地区 、因此 ，这些场所以外的地方生产的食物属阳 。食物当然也是如此 。菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、水分较少，
大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，海藻类则偏属阴性 。和藕相比较 ，食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。一 、
四 、咸味的鱼类 、萝卜虽是根菜 ，辨味道
具有苦 、属于阴性 。
三 、土豆等根菜属阳 。甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。皆属阴 。蛤类 、但由于含水分较多，猪肝等属阳，茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、红薯 、西瓜 、